飯堂承包-海氏惠杰-營養美味-工地飯堂承包
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式：生產加工
地址：合肥市新站區武里山路1399號
主營：食堂托管,食堂承包
業務熱線：0551-62934731
產品詳情
聯系方式
產品品牌：合肥海氏惠杰
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
飯堂承包-海氏惠杰-營養美味-工地飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
企業把食堂承包出去有什么好處
食堂承包商采購成分往往是大量采購，多樣化的采購，成本價格要低于市場價格，所以成本將會大大減少。如果企業和機構要創建自己的食堂需要投入大量的人力物力財力，食堂管理是一個非常繁瑣的過程，管理者必須投入大量的精力和時間來確保食堂的順利運作。
企業選擇食堂承包商有一個好處就是很容易管理，食堂承包商會安排工作人員負責食堂，公司想與食堂承包商談判某些事件，可以直接和負責人協商，縮短 管理步驟提高企業管理食堂的效率。
首先食堂承包商應全1方位開展食品安全自身監查管理，在制度上著重對各個工序間關聯點的控制，突出各個工序間關聯點的制約關系。以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯體系。
食堂承包公司主食食品安全關鍵控制點:主食加工過程中要確保加工環境干凈整潔，以防止異物掉入主食中造成物理傷害。主食加工區禁止使用百潔布、鋼絲球等容易造成物理傷害的保潔工具。主食制成成品后，要放入熟制品容器中，蓋單蓋被標志要向外，要確保做到生熟分開。
開展食品衛生安全知識培訓 食品生產人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平，每年安排全體員工培訓2次，邀請食品衛生和衛生監督人員為從業人員講授食品衛生法規、食品安全基本常識，從思想上牢固樹立食品安全意識。
海經理先生
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